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秘制桂花魚

1、鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、磷、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃鱖魚既能補虛，又不必擔心消化困難；2.吃鱖魚有"癆蟲"的作用，也就是說有利于肺結核病人的康復；3.鱖魚肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，對于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇?？裳a五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損，適用于氣血虛弱體質，可治虛勞體弱、腸風下血等癥。 2、適用人群：適宜體質衰弱，虛勞贏瘦，脾胃氣虛，飲食不香，營養不良之人食用；老幼、婦女、脾胃虛弱者尤為適合；有哮喘、咯血的病人不宜食用；寒濕盛者不宜食用。注意事項吃魚前后忌喝茶。 3、用法用量：鱖魚紅燒、清蒸、炸、燉、熘均可。也是西餐常用魚之一。 4、食用功效：味甘、性平、無毒，歸脾、胃經；具有補氣血、益脾胃的滋補功效。

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老家味道桂花魚腌料秘方科學配比，產品手工制作；腌制時間、風干時間精確到分鐘，風干溫度及濕度皆有嚴格把控，輔以抽濕房確保其品質！晾曬地理位置空曠，通風條件良好，光照時間足夠，成品色澤油潤微黃，咸香味濃，走親訪友之必備品！

美味食譜：

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關鍵詞:

桂魚；花魚；桂花魚；鱖魚；

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